车辆在异地发生交通事故并定损后，车主可以选择将车辆开回本地再进行修理。但在此过程中，车主需要注意以下几点：

1. 确保人身安全：在异地发生交通事故后，车主应首先确保自身及乘客的人身安全，及时报警并等待交警到来。

2. 及时报案：车主需要向当地的交警部门和所投保的保险公司报案，提供详细的事故信息，包括事故发生的时间、地点、车辆损坏情况等，并拍摄现场照片作为证据。报案后，保险公司会指导车主进行后续操作，如定损、理赔等。

3. 与保险公司沟通：车主可以选择在异地先进行定损，然后再回本地维修。在此过程中，车主应与保险公司保持密切沟通，确保定损结果得到保险公司的认可，并了解回本地维修的相关事宜。保险公司可能会要求车主提供维修厂的资质证明和维修预算等文件。

4. 选择正规维修厂：车主在回本地维修时，应选择具有合法资质和良好信誉的维修厂进行修理。确保维修质量，并保存好与维修相关的所有票据和凭证，以便后续向保险公司申请理赔。

5. 遵守相关法律法规：车主在整个过程中应遵守相关法律法规，确保所有操作合法合规。如遇到纠纷或问题，可寻求法律援助或向相关部门投诉。

综上所述，异地交通事故定损后，车主可以选择将车辆开回本地再进行修理，但在此过程中需要确保人身安全、及时报案、与保险公司沟通、选择正规维修厂并遵守相关法律法规。