关于4S店是否会多定损的问题，这并非一个绝对的答案。一般来说，4S店的定损员会根据车辆受损的实际情况进行客观公正的评估，并给出合理的维修报价。然而，也不能排除个别4S店为了追求利润或者与保险公司有不正当的交易行为，而故意提高定损金额的可能性。

针对4S店过度维修的问题，车主可以采取以下措施来解决：

一、识别过度维修

车主需要了解什么是过度维修，以便及时发现并解决问题。过度维修可能包括非必要更换配件、夸大损伤程度、捆绑销售以及使用非原厂配件等行为。

二、收集证据

一旦发现4S店存在过度维修的嫌疑，车主应立即采取行动，收集相关证据以支持维权。这些证据可能包括：

1. 维修清单：详细核对维修清单上的每一项费用，了解每项维修的具体内容和必要性。

2. 车辆照片：拍摄车辆受损部位和维修后的照片，以便对比维修前后的差异。

3. 沟通记录：保留与4S店工作人员的沟通记录，包括电话录音、短信、邮件等，这些记录可能包含关键信息。

三、与4S店协商

在收集到足够证据后，车主可以尝试与4S店进行协商，寻求解决方案。这包括：

1. 表达诉求：明确向4S店表达自己对过度维修的不满和诉求，要求对方给出合理解释。

2. 提出证据：展示收集到的证据，证明自己的诉求是有理有据的。

3. 协商方案：与4S店共同商讨解决方案，如退还多余费用、更换非原厂配件为原厂配件等。

四、向相关部门投诉

如果与4S店的协商未能达成一致，车主可以向相关部门投诉。这些部门可能包括：

1. 汽车品牌客服：向车辆所属品牌的客服部门投诉，要求品牌方介入处理。

2. 消费者协会：向当地消费者协会投诉，寻求其帮助和支持。

3. 市场监管部门：如果认为4S店存在违法行为，可以向市场监管部门举报，要求其进行调查处理。

五、法律途径

在必要时，车主还可以选择通过法律途径维护自身权益。这可能包括：

1. 提起诉讼：如果认为自己的权益受到了严重侵害，可以向法院提起诉讼，要求4S店承担相应的法律责任。

2. 仲裁或调解：根据合同约定或法律规定，可以选择通过仲裁或调解的方式解决纠纷。

六、预防措施

为了避免4S店过度维修的问题，车主还可以采取以下预防措施：

1. 选择信誉良好的4S店：在选择维修服务时，多了解几家4S店的口碑和服务质量，选择信誉良好的店铺。

2. 了解维修知识：学习一些基本的汽车维修知识，以便在维修过程中能够做出更明智的决策。

3. 保持沟通：与维修人员保持良好的沟通，及时了解维修进度和方案，避免信息不对称导致的误解和纠纷。

综上所述，车主在面对4S店过度维修的问题时，应保持冷静和理性，通过合法途径维护自身权益。同时，也要加强自我防范意识，预防过度维修的发生。